"ATB Başkan Vekili Halil Bülbül, Yeni Zeytin Sezonu Öncesinde Sektör Analizi Toplantısında Konuştu"
Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkan Vekili Halil Bülbül, toplantıda yeni zeytin sezonunun başlaması dolayısıyla hayırlı temennilerde bulundu. Her yıl zeytin hasadı öncesi sektörel analiz toplantısı düzenleyerek, zeytin ve zeytinyağı üretimi, hasadı ve ticaretinde yaşanan zorlukları ele aldıklarını ve çözüm önerileri sunduklarını belirtti. Bülbül ayrıca, toplantının sonuçlarının ilgili kamu kurumlarıyla paylaşıldığını ifade etti.
Geçen yıl Antalya'da zeytin üretiminin rekolte ve kalite açısından çok başarılı geçtiğini hatırlatan Halil Bülbül, bu yıl zeytin hasadında düşüş yaşandığını bildirdi. Bülbül, Antalya'nın zeytindeki tarihi derinliğine dikkat çekerek, "Tek eksiğimiz birlikte hareket etmek. Zeytinimizi nasıl daha değerli hale getirebiliriz, bunun üzerine yoğunlaşmalıyız. Bunun için birlikte çalışmalıyız" dedi.
ATB 4. Meslek Komitesi Üyesi Zafer Tan, zeytin rekoltesinde yüzde 50'ye yakın bir düşüş beklentisi olduğunu belirterek, dünya genelinde zeytin üretiminde sıkıntı yaşandığını ifade etti. Rekolte kaybının zeytinyağı fiyatlarını artıracağını vurgulayan Tan, fiyatların yükselmesiyle tağşiş riskinin de arttığını söyledi. Ayrıca, zeytin sıkımında kullanılan makinelerin ve ekipmanların dövizle alındığına dikkat çeken Tan, enerji maliyetlerinin de etkisiyle zeytinyağı üretim maliyetlerinin artacağını belirtti.
Zeytinyağı fabrikası sahibi Mustafa Fettahoğlu, Akdeniz bölgesinde zeytin ve zeytinyağının önemine vurgu yaparak, "Bölgemizde kuraklık yaşansa bile bizi en son terk edecek olan zeytindir. Buğday, susam kuraklıkta kaybeder ancak zeytin bizi terk etmez" dedi. Ancak Fettahoğlu, zeytin ve zeytinyağına gerektiği kadar değer verilmediğini belirterek, "Antik dönemlerden kalma zeytinyağı işleme tesislerimiz var ama markamız yok. Bu bir tuhaflık değil mi? Biz zeytin konusunda yeni değiliz, yüzyıllardır uğraşıyoruz. Ancak markalaşma konusunda yeni adımlar atmamız gerekiyor" diye konuştu. Fettahoğlu ayrıca, rekabetin uluslararası düzeyde olması gerektiğini vurgulayarak, zamanında hasadın önemine dikkat çekti.
Toplantıya katılan sektör temsilcileri, zeytin ve zeytinyağı üretim maliyetleri, sıkım ücretleri, fiyatlar, işçilik sıkıntısı, pazarlama stratejileri ve markalaşma çalışmalarını değerlendirdi.
Toplantıya, ATB Yönetim Kurulu Üyesi Ragıp Gök, ATB 4. Meslek Komitesi üyeleri ve sektör paydaşları da katıldı.
