Türkiye genelinde 2012-2013 sezonunda 1,4 milyon ton zeytin ve 201 bin ton zeytinyağı elde edilmesi bekleniyor. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan, zeytinyağı kalitesinin yüksek olacağının tahmin edildiğini söyledi. <br/><br/> UZZK Başkanı Tan, Zeytin ve Zeytinyağı Rekoltesi Ulusal Resmi Tespit Heyeti tarafından 3-9 Eylül 2012 tarihleri arasında gerçekleştirilen ‘zeytin ve zeytinyağı rekoltesi sonuçları’nı açıkladı. Rekolte tespitinin İzmir, Balıkesir, Çanakkale, Bursa, Manisa, Aydın, Muğla, Adana, Antalya, Gaziantep, Hatay, Kilis, Mersin, Osmaniye, Kahramanmaraş ve Şanlıurfa illerinde gerçekleştirildiğini kaydeden Tan, “Elde edilen verilere göre Türkiye geneline toplam, 131 milyon 263 bin 255 adet meyve veren, 32 milyon 381 bin 751 adet meyve vermeyen ağaç mevcut. Ağaç başına ortalama 11 kilogram zeytin verimi ile 1 milyon 438 bin 481 ton zeytin danesi alınacağı, bunun 455 bin 30 tonunun sofralık zeytine, 983 bin 450 tonunun yağlığa ayrılacağı, bundan da ortalama 1/4,89 randıman ile 201 bin 196 ton zeytinyağı elde edileceği, tahmin ediliyor.” dedi. <br/><br/> Tan’ın verdiği bilgilere göre, toplam ağaç varlığı, yeni dikilenlerle birlikte 163 milyon 645 bin 6 adede yükseldi. Son bir yılda 2 milyon 37 bin 865 adet yeni ağaç dikildi. Meyve veren ağaçların toplam ağaç sayısına oranı geçen yıl yüzde 76,34 iken, bu yıl yüzde 80’e yükseldi. Sofralık zeytin rekoltesi yüzde 1,1, zeytinyağı rekoltesi de yüzde 5’lik artış gösterdi. Ege ve Marmara bölgesi zeytinyağı rekoltesi geçen yıla oranla yüzde 27'lik artışla 145 bin 170 ton, sofralık zeytin rekoltesi ise yüzde 42’lik artışla 297 bin 850 ton olarak gerçekleşti. Diğer bölgeler zeytinyağı rekoltesi geçen yıla göre yüzde 29 azalarak 56 bin 26 tona, sofralık zeytin rekoltesi yüzde 21 düşük 157 bin 180 tona geriledi. Zeytinyağı iç piyasa tüketiminin 160 bin ton, ihracatın da 90 bin ton olması bekleniyor. <br/><br/> UZZK Başkanı Mustafa Tan, zeytinyağı prim sisteminin zeytinyağına değil ham dane zeytine 50 kuruş seviyelerine çıkarılmasını istedi. Zeytinyağının önden gelen sorunlarından birisinin de taklit ve tağşiş olduğuna dikkat çeken Tan, “Pazarlarda veya yol kenarlarında genellikle taklit ve tağşişli ürünlerin satımı yapılıyor. Pet ambalajlarda veya beyaz tenekelerde satılan bu zeytinyağlarının kontrol edilmesi gerekir.” diye konuştu.<br/>