Gıda israfının önlenmesi ve gıdanın korunması amacıyla yapılan çalışmalara doğrudan katkı sağlamak, bu konuda farkındalık oluşturmak için geliştirilen, gıda dostu sistemin uygulama süreçleri gıda üretimi, işlenmesi, depolanması, satışı, sunumu tüketimi ve gıda ile ilgili verilen her türlü hizmeti kapsayan bir sistem bütünü olan Turuncubayrak organizasyonunda ve Altid derneğinin katkılarıyla  12 Nisan 2019 Cuma günü 10.00-13.00 saatleri arasında Gardenia Otel’de  “Turizm Tesislerinde Gıda İsrafını Önleme ve Bilinçlendirme” adlı panel gerçekleştirildi.  Panele tesis yetkili, özellikle  mutfak  ve servis departmanlarında üst ve orta düzey yetkili çalışanların katılımı gerçekleşti.

Editör: Haber EDİTÖR