Hipertansiyon hastalarına altın değerinde önerilerde bulunan Eczacıbaşı Sağlık Hizmetleri Diyetisyeni Cansu Tektunalı’ya göre, doğru beslenmeyle tansiyonu kontrol altına almak mümkün olabilir! Her yıl 17 Mayıs Hipertansiyon Günü’nde hastalıkla ilgili bilgilendirici seminer ve kongreler düzenleniyor. Ancak hastalık yaşı düşerken risk her geçen gün artış gösteriyor. Eczacıbaşı Sağlık Hizmetleri, her üç yetişkinden birinin hipertansiyon hastası olduğu Türkiye’de konuyla ilgili bilinçlendirme çalışmalarını sürdürüyor. Dünyada 7,5 milyon ölüme yol açan ‘Hipertansiyon’un kontrol altına alınabilir bir hastalık olduğuna dikkat çeken Eczacıbaşı Sağlık Hizmetleri Diyetisyeni Cansu Tektunalı, sağlıklı ve kaliteli bir yaşama yönelik beslenme tavsiyelerinde bulundu. İşte Tektunalı’nın hipertansiyona karşı sunduğu öneriler; · Hipertansiyona karşı sodyumu düşük ürünleri tercih edin. Besinlerin etiketlerini okuyun. Gıdanın bir porsiyonu, sodyum ihtiyacının %5’ten fazlasını karşılıyorsa o gıdayı almayın. · Sebze-meyve her ‘ana’ veya ‘ara’ öğününüzde olsun. · Sofrada tuz yerine yemekleri baharatlarla lezzetlendirin. · Deniz tuzu, kaya tuzu vb. sodyum içerir. Masum değildir. · İşlenmiş gıdaları azaltın. Şarküteri ürünleri, tuzlu peynirler, deniz ürünleri, paketli gıdalar çok yüksek sodyum içerir. · Alkol, vücuttan su kaybını artırıp, vücutta yağlanmaya sebep olarak damar yapısını bozar. · Magnezyum ve potasyumdan zengin doğal gıdaları daha fazla tüketin. Bunun için ara öğünlerde çiğ badem, muz, kayısı, ceviz, ananas tercih edebilirsiniz. · Unlu ve şekerli gıdalarda kullanılan, kabartma tozu olarak da bilinen sodyum bikarbonat, tansiyonu yükseltir. · Salata-makarna-et soslarına dikkat! Kendi sosunuzu kendiniz hazırlayın. Dışarıda yemek siparişi verirken sosları yemeğin yanında isteyip, kendiniz ekleyin. · Piyasada ‘sodyum içermeyen tuz’ adı altında satılan ürünler, potasyum yapılı olabilir. Potasyum kısıtlaması olan böbrek hastaları dikkatli olmalı. Düzenli egzersiz, hareketli bir yaşam, düşük glisemik indeksli besinler ve bol su alımıyla bile hipertansiyona karşı korunabilirsiniz.