Maydanozu çiğ olarak, kurutarak ve yemeklerin içerisinde tüketebilirsiniz. Ancak etraftan size hastalık bulaşmaması için maydanozu çok iyi bir şekilde yıkamanız gerekmektedir. Maydonoz tüketilirken ölçü kaçırılmamalıdır. Her öğün azar azar yemeli, böbrek iltihabı olanlar maydanozu çok az ya da hiç kullanmamalıdır. Aşırı miktarda yenirse kan dolaşımını ağılaştırabilir. Genellikle saplarını kesip çöpe atmak yerine bir çok kişinin sıklıkla şikayetçi olduğu ağız kokusu gibi problemlerde ağzı kokunuzu gidermede kullanabilirsiniz! Aynı zamanda maydanozu bir başka yöntemi olan yıkadıktan sonra üzerine limon sıkarak tükettiğinizde vücudunuzun ihtiyacı olan C vitamini miktarını karşılayabilirsiniz.