D vitamini eksikliği üzerine bilinçlendirme çalışmalarına hız veren Muratbey, İstanbul Aydın Üniversitesi Gıda Teknolojisi, Gıda Mühendisliği, Endüstri Mühendisliği, Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrenci ve öğretim üyeleri başta olmak üzere üniversite camiası ile bir araya gelerek D vitamini eksikliğini masaya yatırdı. Yetersizliği durumunda sayısız hastalıkla sonuçlanan, D vitamini eksikliği hakkında konuşan Muratbey Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, “Eğilmeden, bükülmeden, kırılmadan yaşayabilmek için D vitamini ile zenginleştirilmiş besinleri tüketmeliyiz” dedi.
İnovatif ürünleri ile Türkiye’nin ve dünyanın peynir anlayışını değiştiren Muratbey, risk boyutuna ulaşan D vitamini eksikliği üzerine bilinçlendirme çalışmaları yürütmeye devam ediyor. Muratbey, Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu uzmanlığında İstanbul Aydın Üniversitesi öğrenci ve öğretim üyeleriyle bir araya gelerek D vitaminini konuştu. D vitamini ve kalsiyum ile ilişkisi hakkında katılımcıları bilinçlendiren Garipağaoğlu, D vitamini ile zenginleştirilmiş ürünlerin tüketimi konusunda bilgilendirmeler yaptı.
