Rixos Premium Belek Otel, ‘Beyaz Bayrak’ ödülü aldı. Sözkonusu ödül denetimler sonucunda Antalya Gıda Güvenliği Eylem Kurulu’nun 29 Eylül 2011 tarihinde gerçekleştiren toplantısında, Tarım İl Müdürlüğü, Akdeniz Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası ile Antalya Büyükşehir Belediyesi yetkililerince layık görüldü.
Gıda güvenliğinde en yüksek standartları yakalamak için çalıştıklarını ifade eden Rixos Premium Belek Otel Genel Müdürü Tansel Tercan, "Diğer yapısal unsurlarda olduğu gibi gıda da güvenlik ve hijyende asla taviz vermedik. Bunun için gerekli alt yapı çalışmaları ile birlikte personel eğitiminin sürekliliğini da sağlayarak bu ödülü aldık. Ekibimle gurur duyuyorum." dedi.

BEYAZ BAYRAK NEDİR?
Beyaz Bayrak Projesi, teknik ve hijyenik yönden gıda mevzuatında belirtilen asgari koşulların üzerinde, özel bir gayret gösteren gıda işyerlerini belgelendirerek ödüllendirmek, halka duyurmak ve böylece sektördeki diğer işyerlerini de daha iyi koşulları oluşturmaya teşvik etmeyi amaçlar. Beyaz Bayrak projesi kapsamında denetim ekibi, başvuruda bulunan işyerlerinde yüksek düzeyde gıda güvenliği koşullarının olup olmadığını inceler, her sektör kendi kulvarında değerlendirilerek sonuçlandırılır.