İlimiz hepinizin bildiği gibi gerek yurt içinde gerek yurt dışından konuklar ağırlayan, turizme hizmet veren Türkiye'nin en önemli şehri. Turizmin önemli ayaklarından birisi yeme içme kısmı. Turist memnuniyetinin başında gelen faktörlerden birisi gerek bulundukları yerin coğrafyası gerek konaklama kapasitesi ve kalitesi ile bununla birlikte yeme içme sektöründeki hizmetin kalitesi. Biz bunun için elimizden gelen gayreti gösteriyoruz. Gıda denetimlerimizle bunu sağlamaya çalışıyoruz. Gelen misafirlerimizin memnuniyetini en üst düzeye ulaştırmaya çalışıyoruz. Bu memnuniyetin azalması ya da sorun olması halinde mutlaka turizm de olumsuz etkilenecektir. Biz bunu da bildiğimiz için görmüş olduğumuz aksaklıklar varsa tedbir almak için çözümler ortaya koymak, gerekse yürüyen programımızın nerelerinde neler yapacağımızı konuşmak için bir araya geldik" dedi.
İl Müdürü Ahmet Dallı'nın açılış konuşmasının ardından söz alan ilçe müdürleride, ilçelerindeki gıda denetimleri ve yaptıkları çalışmalarla ilgili sumunlar yaptılar.
