Malzeme:
3 yumurta
yarım bardak toz şeker
1 kutu krem şanti (2 paket)
1,5 bardak süt
1 bardak ceviz
1 paket kare kakaolu bisküvi (eti)
Sos için malzeme:
 3 kaşık kakao
 1 çay bardağı su,
 1 çay bardak şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
Yapılışı
Şeker ve yumurtaları köpürünceye kadar çırpalım. Krem şantinin iki paketini 1,5 bardak sütle çırpalım.ikisini karıştırıp tekrar koyulaşıncaya kadar  çırpalım.Kakaolu biskivileri kıralım.Cevizi de elle kıralım. Dövülünce içinde kayboluyor el ile küçük küçük  kırarsanız yerken ağzınıza geliyor ceviz parçaları ve daha lezzetli oluyor. Kremalı karışımımıza ceviz ve kırılmış bisküvüleri ekleyelim ve iyice karıştırıp kare veya yuvarlak borcama dökelim.
Buzluğa koyup donmasını beklerken, üzerine  çikolatalı sosunu hazırlayalım.Tüm malzemeyi karıştırıp pişirelim.Çok koyu olmasın ki üzerine dökerken sorun çıkarmasın...
Ben fazla tutmuşum bu defa ve dökerken katılaştığını gördüm ve tamamen doğaçlama oldu üzerindeki helezonik şekil. Baktım üzerine gezdirdiğim sos katılaşıp kalmış bir  kaşıkla yuvarlak şekil vererek kurtardım görüntüyü :) Aslında sosu gezdirerek ratgele dökünce güzel oluyor bu şekil de çok hoşuma gitti böylesini de yaparım artık dedim..:)
Buzluktan çıkarıp sosu döküp tekrar buzluğa koyalım.
Dondurma kadar keyif veren bir lezzet.....