Malzemeler:

1 kg sut
9 yemek kasigi seker
7 yemek kasigi un (tepeleme)
150 gr margarin veya tereyagi
1 paket vanilya


Yaklasik 3 veya 4 adet muz
1 su bardagi Hindistan cevizi, uzeri icin yesil fistik


Yapilisi:

Tum malzemeyi karistirarak kaynatip,ocaktan indirin.
1-2 dakika sonra margarin ve vanilya ekleyip, mikserle yaklasik 10 dakika (hizli devirde) cirpin.
İslatilmis firin tepsisine duzgunce yayin.
Bir gece soguk biryerde bekletin.
Ertesi gun 4×5 (adet) olacak sekilde kesip, her bir parcayi ele alip arasina kesilmis muz parcasi koyarak iki taraf ust uste gelecek sekilde sarin.
Hindistan cevizine bulayip uzerine yesil fistik serperek servis yapin.
Afiyet olsun .