23 Mayıs 2012 Çarşamba

Bulgurlu cevizli börek

Malzemeler: 2 adet yufka 1 fincan çekilmiş ceviz 1 çay bardağı bulgur 1 kahve fincanı su Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kırmızıbiber 1 yumurta

08 Temmuz 2011 Cuma 13:12
Bu haber 959 kez okundu
Bulgurlu cevizli börek

Yapılışı:
Önce soğanı sıvı yağda pembeleştirin ardından kıymayı ilave edip kavurun. Üzerine baharat, tuz, ceviz ve bulguru ekleyin. Karışıma suyu ilave edip rengi dönene kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yufkaları sıvı yağla yağlayın ve her yufkadan aynı büyüklükte sekiz şerit kesin. Şeritlerin bir ucuna kıymalı iç malzemeyi paylaştırın katlayın. Hazırladığınız bu muska böreklerini yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verin. Dilerseniz üzerine yumurta akını sürdükten sonra galeta ununa bulayıp yağda kızartabilirsiniz

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.

    GAZETE MANŞETLERİ

    HAVA DURUMU

    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:

    ANKET Sonuçlar Tümü

    ?ALANYA İl Olmalı mı?,Antalya'nın Alt Belediyesi mi Olmalı?

    NAMAZ VAKİTLERİ

    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:

    SPOR TOTO SÜPER LİG

    Tür seçiniz:

    SAYFALAR

    KİM KİMDİR? Tümü

    KARİKATÜR

    SENDE YAZ

    Ziyaretçi Defteri

    Siz de yazmak istemez misiniz?

    ARŞİV